Cesarjev teran!
Tam kjer se je že od nekdaj reklo “Pri Cesarjevih” in kjer je bila doma rodbina Cesar, danes domujejo sodi najboljšega, kar dajejo trte iz domačih vinogradov. Grozdje, ki je raslo v Utovljah pri Sežani in tisto, ki se je sončilo v Tomaju, v deželi kraškega terana, smo ponosni nasledniki Cesarjev z ljubeznijo obrali, na tradicionalen način stisnili in z znanjem donegovali.
BARIK
Naša vina
Teran Premium
Teran Premium iz Cesarjeve kleti ima prijeten preplet arom. V ustih vino odraža
svoj karakter. Prijetna kislina, srednjega telesa s polno intenzivnostjo okusa.
Tanin je eleganten. Srednje do dolg pookus.
Teran Prestige Barik
Teran Prestige Barik iz Cesarjeve kleti je neprosojne rubinasto rdeče barve. V njem najdemo note lesa, kajti bilo je starano v hrastovih sodih, ter rdeče sadeže. Vino je suho, močnega telesa, z lepim taninskim oprijemom…
Teranova penina
Najnovejša pridobitev v Cesarjevi kleti je teranova penina. Pripravljena je po metodi Charmat za pridobivanje penin iz
najboljšega vina teran. Je starejšega letnika, vendar še vedno deluje sveže, kajti priprava in pridelava sta bili skrbno nadzirani. Je rdeče do vijolične barve, prijetnega vonja in nežnega okusa. Lahko se jo postreže tako za aperitiv kot za digestiv.
Teran
Vino je intenzivno rdeče barve z vijoličnim odtenkom. Sadna cvetica spominja na maline, robidnice in druge gozdne sadeže. Vino je srednjega telesa in sadnega karakterja. V ustih deluje sveže in se zaključi z občutkom sadežev, ki smo jih prepoznali v vonju vina. Priporočamo
ga k suhomesnatim jedem, zlasti h kraškemu pršutu, zašinku ter mesnim
jedem z žara.
Teranov liker
Pri Cesarjevi kleti so od nekdaj pripravljali tudi posebne sladkosti, med katerimi ima posebno veljavo liker, pripravljen iz skrbno negovanega terana. Po družinskem receptu ga v majhnih količinah pripravljamo še danes.
Cesarjeva klet v Utovljah
Da lahko najboljšim tradicijam in vrhunski kakovosti zdaj nazdravljamo s pravim teranom s priznanim tradicionalnim poreklom. Nazdravite tudi vi z odličnostjo iz Cesarjeve kleti !
Cesarjeva klet
Degustacije
Cesarjeva klet
Nakup
cesarjeva klet
Prenočišča
BARIK
Obiščite nas
Okusite Kras, okusite tradicionalno kraško kapljico iz Cesarjeve kleti.
Telefon
031 445 899
041 622 243
Naslov
Utovlje 4, 6210 Sežana